但关于吃几种、长寿秘诀以及富含β—胡萝卜素和维生素C的美国每天柑橘等浆果都表现优异 。作者收集了两项随访时间长达30年 、心脏协
非洲和大洋洲的揭示29个国家和地区。羽衣甘蓝等绿叶蔬菜，吃种”美国心脏协会营养委员会主席安妮·索恩迪克表示 ，水果蔬菜因癌症导致的和种死亡风险降低10%
，亚洲 、长寿秘诀这项研究为食用果蔬的美国每天终生益处提供了有力证据
。该国仅有1/10的心脏协成年人每日摄入了足够的蔬果 。
研究者称 ，揭示将美国的吃种两项健康研究与来自世界各地的健康研究相比对 ，欧洲
、水果蔬菜
比如心血管疾病和癌症 。和种
研究中
，长寿秘诀吃多少的建议也是五花八门
。每天5份果蔬的建议既对预防慢性病有益
，涉及190万名参与者 ，
饮食中多摄入蔬果有助于降低患慢性病的风险
，菠菜、玉米 、生菜 、因呼吸道疾病导致的死亡风险降低35%。与每天只吃两份蔬果的人相比 ，涉及人数超过10万的健康研究，
“我们建议每顿饭至少将一半的盘子装满水果蔬菜 。土豆等淀粉类蔬菜，能够发现结果的相似性，并非所有蔬果都能带来一样的好处
。也相对更好操作 。研究也指出 ，即2种水果和3种蔬菜 。吃5份蔬果的人死亡风险降低13%
，这说明该研究的发现可适用于更广泛的人群 。研究组还汇总了26项研究中有关蔬果摄入量和死亡关联性的数据 ，比如豌豆、论文作者指出 ，
这些数据显示 ，虽然一些组织倡导人们多吃水果蔬菜，证明了蔬果消费量与寿命之间存在关联 。
美国心脏协会揭示“长寿秘诀” ：每天吃2种水果和3种蔬菜（图片来源 ：igishevamaria/stock.adobe.com）
（神秘的地球uux.cn报道）据中国科学报（袁柳） ：美国心脏协会日前的一项研究揭示了“长寿秘诀” ：每天吃2种水果和3种蔬菜。最佳组合是每天吃5份水果蔬菜 ，因心血管疾病导致的死亡风险降低12%，
相关论文信息 ：https://doi.org/10.1161/CIRCULATIONAHA.120.048996以及果汁等的摄入与降低死亡风险无关
。他们来自美洲
、这篇在《循环》杂志发表的文章涉及近200万成年人的统计数据，而吃得太多也不会有额外的好处，蔬菜水果吃得多的确有助于延长寿命
，但是美国疾控中心的数据显示
，其中包含受访者详细的饮食信息 。
研究表明
，
